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Maïs L'heure est au choix des variétés

Le choix des variétés de maïs est le résultat d'un équilibre entre conditions climatiques locales d'une part et précocité et potentiel de l'hybride de l'autre. Chaque année, la tentation est grande de passer à un indice légèrement plus élevé pour gagner quelques quintaux.

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Arvalis l'Institut du Végétal a d'ailleurs chiffré à entre 0 et 3.5 q/ha l'écart de potentiel entre hybrides par point de tardiveté. Mais attention, en contre partie le stade de maturité à la récolte intervient dans les coûts de séchage : selon l'institut technique, un écart d'un point d'humidité entre variétés à la récolte équivaut actuellement à un surcoût au séchage compris entre 0.8 à 1.2 quintal/ha de rendement net.


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